Samstags-Süß

Nun gibt's ja jede Menge Cookies-Rezepte, aber dies hier ist das weltbeste ;) Die Variante mit Cashewkernen ist grad unser Favorit: schon nussig und schokoladig – und schnell gemacht! Wenn ihr also ebenfalls bekennende Kekskrümler seid, dann probiert sie doch mal aus!

Ihr braucht für etwa 30 Stück: 

125 g weiche Butter

125 g braunen Zucker

1 Ei

200 g Mehl

2 TL Backpulver

1 ordentliche Prise Salz

125 g gute Vollmilchschokolade

50 g Cashewkerne

Schokolade und Cashews grob hacken, den Backofen auf 190° C (Umluft 170° C) vorheizen. Butter, Zucker und Ei schaumig rühren, danach Mehl, Backpulver und Salz zufügen, zum Schluss Schokolade und Cashewkerne unterheben. Mit einem Teelöffel Teig abstechen und auf ein Blech mit Backpapier setzen, leicht flach drücken. 12 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen (jetzt sind sie noch weich) und auf einem Gitter abkühlen lassen (nun werden sie knusprig). Macht euch ein süßes Wochenende!

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Kastanien-Sammelsurium

Kein Herbst ohne Kastanien – bergeweise schleppen die Kinder sie nach Hause und lagern sie auf dem Balkon. Ich hab schon Sorge, dass dieser unter der Last zusammenbricht ;) Unser diesjähriger Kastanien-Bastel-Beitrag: Herzkränze und Mini-Schiffchen, alles etwas schief und krumm, eben echtes Kinderwerk.

Die Kleinen finden es dabei am spannendsten, Löcher in die Kastanien zu bohren. Wir nehmen dazu Handbohrer, damit auch das jüngste Kind problemlos mitmachen kann. Die Kastanien dann im Wechsel mit Holzperlen auf festen Draht auffädeln. Sind genügend drauf, Anfang und Ende miteinander verdrehen und den Kranz zu einem Herz formen. Für die Segelboote haben wir ein Stückchen Papier um einen Streichholz geklebt und diesen in eine Kastanienschale gesteckt. Ein herbstliches Ahoi zu euch! 

Apfelernte!

Unser Apfelbaum im Schrebergarten trägt reichlich Früchte, rot und gelb und ziemlich sauer – lecker im Kuchen und als Mus! Noch mehr Äpfel gibt's bei uns zu Hause. Ein Zierapfelast sorgt für rote Tupfer, passend dazu haben wir Papieranhänger mit dem guten alten Apfeldruck gebastelt.

Da können selbst die Kleinsten mitmischen: einfach einen Apfel halbieren, Schnittfläche reichlich mit Tuschfarben einstreichen und auf Tonpapier drücken. Nach dem Trocknen die Konturen ausschneiden, dabei einen Stiel stehenlassen und Bäckergarn dranbinden. Und nächstes Wochenende fahren wir ins Alte Land vor den Toren Hamburgs, dort dreht sich grad alles um unsere liebste Frucht – und eine Apfelkönigin gibt's obendrein!

Wochenwerk: Zwiebel-Prinzip

Diese Woche sind ein paar Papieranhänger in Zwiebelform entstanden. Dazu haben wir jeweils einen 7 cm, zwei 10 cm und zwei 13 cm lange Papierstreifen (Breite 1,5 cm) geschnitten und von innen nach außen zur Zwiebel angeordnet. Oben und unten lochen, mit einer Niete versehen und Band durchziehen. Wer keine Loch- und Nietenzange hat, klebt einfach. Bei uns baumeln einige am Zweig und untereinander aufgereiht von der Decke. Ein Windzug und sie fangen an, sich sanft zu drehen.

Leuchtturmwärter-Bank

Ein Mitbringsel aus dem Dänemark-Urlaub steht in unserem Flur. Wir nennen die kleine alte Bank "Leuchtturmwärter-Bank" – schließlich haben wir sie am Fuße des Lyngvig Fyrs gekauft. Und nun stellen wir uns vor, wie der Leuchtturmwärter in vergangenen Zeiten darauf vor seinem Häuschen gesessen und seine wenigen freien Stunden genossen hat. Okay, ist wohl nicht wirklich so gewesen, aber hübsch finden wir sie und obendrein erinnert sie uns an einen tollen Ferientag. Habt ihr auch so ein lieb gewonnenes Urlaubsmitbringsel?

Wochenwerk: Kleiner Kranz

Getrocknete Blumen sind eigentlich nicht meins. Die Hortensien im Garten verblühen allerdings so schön, dass ich aus ein paar wenigen Blüten einen Mini-Kranz basteln wollte. Dazu hab ich aus Draht einen kleinen Kreis geformt, diesen nochmals dreimal locker mit Draht umtüddelt, damit er etwas dicker wird. Jetzt die Wolle schön dicht um den Kranz wickeln – ich find's hübsch, wenn es verschiedene Farben sind. Einige getrocknete Hortensienblüten aufkleben, Band zum Aufhängen und ein paar Perlen dran (jaaa, ich hab eine Schwäche für Perlen). So dezent mag auch ich Trockenblüten!

Leiser Herbsteinzug

Jetzt ist September, jetzt darf ganz, ganz langsam ein kleines bisschen Herbst bei uns einziehen. Wir haben die ersten Eicheln im Park gesammelt, die "Hütchen" abgenommen und eine Filzkugel eingeklebt. Die Pastellfarben stehen für Sommer, die Eicheln für den beginnenden Herbst – ein schön sanfter Übergang in die neue Jahreszeit.