Erfrischende Zitronen-Limo plus Give-away!

Selbstgemache Limonade schmeckt so viel besser als gekaufte – okay, die ein oder andere aus der Flasche ist schon ganz lecker ;) Aber gesünder sind die Eigenkreationen bestimmt: Zwar steckt oft auch Zucker drin, aber eben auch frischgepresster Zitronensaft oder etwas anderes Fruchtiges. Ich liebe es jedenfalls, wenn an einem warmen Tag eine große Kanne Limo auf dem Tisch steht.

Für 1,5 Liter klassische Zitronenbrause braucht ihr:

5 Bio-Zitronen

140 g Rohrohrzucker

1 Prise Salz

700 ml Mineralwasser

5 Stängel Zitronenmelisse

Eiswürfel

Bio-Zitronen abspülen und von vier Zitronen mit einem Zestenreißer dünne Streifen der Schale abschälen. Dann vier Zitronen auspressen, es sollte rund 200 ml Saft ergeben. Nun 500 ml Leitungswasser mit Zucker, Salz, Zitronensaft und Schale aufkochen und wieder abkühlen lassen. Die letzte Zitrone in Scheiben schneiden. Die Zitronenschalen aus der Limonadenbasis entfernen. In eine große Kanne Eiswürfel, Zitronenscheiben und Zitronenmelisse geben, mit der Limobasis und dann mit dem Mineralwasser aufgießen. So lecker!

Give-away für euch!

Das Rezept oben stammt aus dem tollen Buch „Limonaden, Eistees und Fassbrausen“ von Kirsten Schiekiera, das voller frischer Mixrezepte steckt. Wer's exotisch mag, findet hier auch so ungewöhnliche Kombinationen wie Kombucha-Orangen-Cooler, Ananas-Verbenen-Eistee oder Tomatenlimonade. Ihr wollt eine coole Erfrischung? Dann kommt hier das passende Gewinnspiel für euch: Ihr könnt eins von drei Exemplaren des Buches gewinnen! Einfach bis zum 25. Mai 16, Mitternacht, einen Kommentar unterm Post hinterlassen und schon seid ihr im Lostopf! Viel Glück euch allen ♡

Teilnahmebedingungen: Mitmachen kann jeder ab 18 Jahren, die Gewinner werden per Losverfahren ermittelt und per Mail und auf diesem Blog bekannt gegeben. Eine Auszahlung des Gewinns ist nicht möglich.