Süß ohne Kristallzucker: Optisch nicht so der Kracher, geschmacklich aber umso besser. Die Kinder essen diese kleinen Kugeln richtig gern, besonders der Große holt sich nach der Schule gern mal diese Extraportion Energie auf den Teller. Und das Beste: Sie sind schnell, mit ganz wenigen Zutaten gemacht.
Für etwa 15 Stück braucht ihr:
100 g gemahlene Mandeln
100 g entsteinte getrocknete Datteln
1 EL Rapsöl
etwas Kakaopulver und Kokosraspeln
Mandeln, Datteln und Öl in einen Mixer geben und mischen, bis eine dickcremige Masse entsteht (mit einem sehr starken Pürierstab geht's auch). Aus der Masse kleine Kugeln formen und in Kakao oder Kokos wälzen. Schon fertig zum Vernaschen! Wenn noch was übrig bleiben sollte, im Kühlschrank aufbewahren – ist bei uns allerdings nie der Fall ;) Ich wünsch euch einen süßen Wochenstart ✿
Brettchen: umlaute, Schweden
Leinengeschirrtuch: Lapuan Kankurit, Finnland
Hüpf-hüpf ... die darf ich ... die Kugeln. Kein einziges Kohlenhydrätchen drin. Wird gemerkt und gemacht!
AntwortenLöschenDanke für das Montagsleckerchen, liebste Grüße,
Steph
Dann schick ich dir beim nächsten mal ein paar rüber in die kleine Werkstatt ;) liebste Grüße zurück, Ulli
LöschenSüß, solche Leckereien sind immer wieder klasse. Schnell gemacht und in ein hübsches Glas verpackt... Immer ein Schulterklopfen inclusive...
AntwortenLöschenGrüße
Andrea
Stimmt, macht sich sicher auch als kleines Mitbringsel gut. Danke dir und liebe Grüße, Ulli
LöschenUiiiiii leckere Süßigkeiten aber ohne Böses drin :D
AntwortenLöschenWird auf jeden Fall nachgemacht!
Liebste Grüße
Lea
Dankeschön, liebe Lea! Ich wünsch dir eine genussreiche Woche, liebe Grüße, Ulli
LöschenSieht doch super gut aus un passt auch wirklich perfekt in meinen ernährungsplan.. wandert direkt in die Rezeptbox :)
AntwortenLöschenGanz viele liebe Grüße!
Franzy
Liebe Franzy, das freut mich! Danke und schöne Grüße aus Hamburg, Ulli
LöschenLiebe Ulli...
AntwortenLöschenAlles dabei, was ich mag!
Datteln und Mandeln und Kakaopulver!
Die würden hier nicht lange überleben... ;)
Liebe Grüße zum Wochenstart!
Julia
Genau wie bei uns! Wie gut, dass die Kugeln so schnell zu machen sind - für viel Nachschub. Ganz liebe Grüße, Ulli
LöschenBis auf die Kokosraspeln habe ich alles im Haus.. yammih!! Vielen Dank für das schöne Rezept.. ((Scotty, Energie!!)) Habt einen wunderbaren Start in die Woche!! Liebe Grüße, Nicole
AntwortenLöschenSind gar nicht nötig, schmecken ohne Raspel auch prima! Guten Appetit und herzlichste Grüße, Ulli
LöschenBoah Ulli,
AntwortenLöschennach unseren Mädelsgeburtstag könnte ich ein wenig Energie gebrauchen ;-)
liebe Grüße
Christin
Vielleicht solltest du gleich die doppelte Portion machen ;) Ich wünsch dir eine erholsame Woche, liebste Grüße, Ulli
Löschenyam yamm yammmm muss ich heute auch machen! so leckere Idee, die du da hattest !! Hab Dank und viele Grüße Denise
AntwortenLöschenDanke dir, liebe Denise :) schöne Grüße aus Hamburg, Ulli
LöschenIch kenne die nur von den kahlgeschorenen Menschen in der Innenstadt her, die sie einem andrehen wollen. Aber deine Variante sieht verlockend aus. Vielleicht probiere ich die mal... LG mila
AntwortenLöschenHihi, nee, Mila, bin nicht auf Missionskurs... die Kugeln sind einfach nur so lecker. Herzliche Grüße, Ulli
LöschenMmmhhh, klingt sehr lecker, wird ausprobiert.
AntwortenLöschenLG, Kerstin M.
Liebe Kerstin, viel Spaß beim Rumkugeln ;) sonnige Grüße, Ulli
LöschenDie klingen großartig! Ich glaube, die werde ich auch mal ausprobieren. Lassen sich bestimmt auch super im Büro zwischendurch naschen. :)
AntwortenLöschenMit lieben Grüßen,
Sarah Maria
Besonders bürotauglich ;) Liebe Grüße zu dir, Ulli
LöschenLotta aus der Krachmacherstraße und Mama Muh... ich mag beides sehr... leider ist meine Große schon zu groß dafür und meine Mini hat andere Interessen... aber ich schweife ab... die Kugeln klingen richtig lecker :-)
AntwortenLöschenHerzliche Grüße,
Kebo
Freu mich auch immer sehr, dass ich mit den Kindern Lotta und Co noch genießen darf. Danke und liebe Grüße aus Hamburg, Ulli
LöschenOh Ulli,
AntwortenLöschendie sehen ja soooo lecker aus. Die werden wir auch mal ausprobieren.
Danke fürs Rezept.
Ganz lieben Gruß von Katharina
Liebe Katharina, unbedingt probieren - auch wenn die Kugeln ein bisschen nach Hackbällchen aussehen ;) Liebe Grüße zu dir, Ulli
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